开糖水店需要以下设备：**冰箱/冰柜** ：用于储存甜品和原材料，如牛奶、水果等，控制食品的保鲜度和保存期限。
**制冰机** ：用于生产冰块，加入糖水中，提升饮品口感。**消毒柜** ：用于餐具的消毒杀菌，确保食品安全。**微波炉** ：用于加热冷藏品或解冻食品，提高工作效率。**高压锅/普通锅/蒸锅** ：用于煮豆类、糖水、闷类等食品。**搅拌器/榨汁机/破壁机** ：用于制作各种饮品和甜品。**封口机** ：用于封口各种饮品，特别是外卖饮品。**刨冰机/碎冰机** ：用于制作冰沙等冷饮。**保鲜盒/胶桶/冰格** ：用于存放和保存食品。**操作台** ：用于制作甜品，需要具备足够的照明、通风和清洁设施。**展示柜** ：用于展示和销售糖水及甜品。**各种勺子/刀具/杯子** ：用于制作和盛放饮品及甜品。**电子秤** ：用于精准控制甜品的制作分量。**炉子/烤箱** ：用于制作一些需要高温处理的甜品或糖水。**饮水机** ：用于制作热水和冷水。**萃茶机/冰沙机/榨汁机** ：多功能设备，可制作多种饮品。**蒸汽开水机** ：用于冬天加热饮料，控制温度。**电陶炉/电磁炉** ：用于煮食和加热。**温度计** ：用于测量温度，确保食品制作过程中的温度控制。**多功能电子压力锅** ：用于煲糖水等食品，方便且安全。根据店铺的规模和业务需求，可以选择适合的设备和器具。建议购买质量可靠、性价比高的设备，并确保设备符合食品安全标准。
