开超市需要以下证件：**营业执照** ：所有商户都必须具备的证件，小超市大多办个体工商户营业执照。
**税务登记证** ：包括国税和地税登记证。**卫生许可证** ：证明超市的卫生条件符合标准。**食品经营许可证** ：如果超市涉及食品经营，如预包装食品等，需要办理此证。**烟草零售经营许可证** ：如果超市销售烟草类产品，需要办理此证。**健康证** ：涉及食品二次加工的人员，如生鲜、熟食、烘焙等，需要办理此证。**组织机构代码证** ：已逐渐被营业执照替代，但在一些情况下可能仍需要。**消防证** ：某些情况下可能需要，具体根据超市的规模和经营范围而定。建议先咨询当地市场监管局或相关部门，了解具体办理要求和流程，以确保顺利开店。
