57度湘是一家特色铁板烧餐厅，以下是一些推荐菜品：**蒜香河虾** ：这道菜口感爽滑，是57度湘的招牌菜之一。
**火焰玻璃片** ：味道类似猪肉脯，大火3秒即可食用，焦糖覆盖在肉片上，冷却后口感脆香。**铜锣烧** ：形色犹如铜锣，口感软绵，透脾甘甜。**葱烧豆腐** ：焦脆的外皮包裹滑嫩的豆腐，伴随着淡淡的葱香。**烤牛排** ：烤得嫩嫩的牛肉，搭配特制的调料，口感丰富。**飞鱼籽蒸蛋** ：鱼籽点缀在蒸熟的鸡蛋上，口感脆嫩适口。**椒香牛肉粒** ：牛肉粒香辣可口，是店内的一大特色。**蜜汁菠萝片** ：甜中带点微辣，口感独特。**香酥鸡脆骨** ：鸡肉烤得很嫩，搭配特制的调料，味道中规中矩。**避风塘手撕鸡** ：鸡肉紧实有嚼劲，味道很棒。此外；57度湘还有其他一些创意湘菜菜式，如法式煎鹅肝、提子酱煎鹅肝、香烹田螺、酱烧墨鱼仔和秘酱焗生蚝等。 **建议** ：如果你喜欢铁板烧和湘菜的结合；57度湘是一个不错的选择。可以尝试他们的招牌菜蒜香河虾和火焰玻璃片，同时也可以根据个人口味选择其他菜品。
