火锅杯是一种 **将火锅食材装在杯子里的便携式餐饮形式** ，通常用于外卖或户外食用。
它的概念可以追溯到川渝地区，并因其便捷性和新颖性迅速流行起来。火锅杯的食材选择丰富多样，包括肉类、海鲜、蔬菜、豆制品和各种丸子等。除了传统的火锅食材外，一些火锅杯还会搭配冰粉奶茶等饮品，形成一种新颖的吃法。火锅杯的特点在于其便捷性和创新性，让消费者可以在任何地点随时享受火锅的美味。这种餐饮形式不仅满足了人们对火锅的热爱，还适应了快节奏的生活方式。此外，火锅杯的包装和设计也注重吸引消费者的眼球，有的甚至将火锅菜与奶茶结合，提供更加丰富的饮食体验。尽管火锅杯在市场上受到了欢迎，但也有观点认为其生意火爆并不持久，有些店铺可能因为新鲜感过去而经营困难。因此，对于想要涉足火锅杯市场的创业者来说，需要有充分的计划和策略，以确保能够持续吸引顾客并保持竞争力。
