韩式烤肉通常需要以下食材：**肉类** ：- 牛肉：特别是牛里脊和牛排，肉质鲜美爽嫩。
- 羊肉：选择肥瘦相间的五花肉或羊肉片。**蔬菜** ：- 生菜、芝麻叶、青辣椒、齐克里等。**调料** ：- 酱油、白糖、料酒、辣椒粉、孜然粉、白芝麻、盐、韩国辣椒酱、大酱、蒜泥、葱花、香油、芝麻面等。**其他** ：- 可选：蜂蜜、可乐、黑醋、果糖、糯米粉、水、味增、番茄酱、鱼露等。制作韩式烤肉时，可以根据个人口味调整调料的比例，并可选择不同的肉类和蔬菜进行搭配。烤肉时通常会使用烤纸或烤架，并可能搭配生菜叶或苏子叶食用。
