煮干饭时，根据不同的口感偏好和用途，可以选择不同类型的米。
以下是一些适合煮干饭的米种：**粳米** ：口感软糯，适合做粥、煮饭等。**东北大米** ：特别香，适合做香米饭。**五常大米** ：颗粒油亮、饱满，质地坚硬，米香浓郁。**长粒香米** ：颗粒饱满，口感滑嫩，适合做炒饭、白饭等。**江米** （糯米）：粘性大，适合做糯米饭、年糕等。选择哪种米煮干饭，可以根据个人口味偏好和具体用途来决定。粳米和东北大米因其独特的口感和香味，通常被认为是煮干饭的优选
问煮干饭用什么米
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