吉祥生面店整体评价不错，以下是一些具体的评价点：**经营模式** ：吉祥生面店被描述为兰州拉面的翻版，经营模式类似，价格公道。
**顾客群体** ：顾客大多是住在附近的熟客，不需要菜单就可以直接点单，如红烧牛肉面或半筋半肉面。**店铺环境** ：面店虽然很小，但非常干净，尤其在夜晚，昏黄的灯光下，捧着滚烫的牛肉面，给人一种温馨的感觉。综上所述，吉祥生面店在经营模式、顾客群体和店铺环境方面都表现不错，口碑较好。如果你住在附近，可以尝试去体验一下。
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