比哥炸鸡的整体口碑 **较好** ，但存在一定的质量波动。
以下是一些具体的评价：**正面评价** ：- 比哥炸鸡的鸡排被形容为脆皮多汁，肉嫩且不干，有特殊的香气，尤其在盐酥鸡方面表现突出。- 鱿鱼须和甜不辣也是其特色小吃，备受推荐。- 甘梅地瓜作为招牌搭配，味道也不错。- 服务态度好，食品种类多样，价格实惠。- 环境干净，让人食用放心。**负面评价** ：- 个别评价提到炸鸡有时候炸得过头，口感较干。- 鱿鱼须的味道被评价为普通。- 个别情况下，比哥炸鸡的味道并不稳定，有时好吃有时差强人意。**综合评价** ：- 比哥炸鸡作为小吃总体来说还算不错，适合作为快餐或下午茶的选择。- 尽管存在一些负面评价，但多数顾客对其味道和性价比还是持肯定态度。 **建议** ：- 如果追求传统台湾风味和小吃，比哥炸鸡是一个不错的选择。- 可以尝试点选其招牌小吃，如盐酥鸡、鱿鱼须和甘梅地瓜，以获得更好的用餐体验。- 由于评价存在波动，建议亲自到店品尝，以确定其是否符合个人口味。
