以下是一些具有地方特色的烧饼：**黄桥烧饼** ：- **产地** ：江苏省南通市黄桥镇- **特点** ：酥皮、脆口，内部软糯，有甜咸多种口味，如甜味、咸味、猪油葱花味等。
**衢州烤饼** ：- **产地** ：浙江省衢州市- **特点** ：外形饱满，色泽金黄，口感酥脆，有辣口和不辣两种。**建德烧饼** ：- **产地** ：浙江省杭州市建德市- **特点** ：酥脆可口，香气四溢，外酥内软，曾获得“西湖博览会”第一名。**东台烧饼** ：- **产地** ：江苏东台- **特点** ：多种口味，包括咸葱、萝卜丝、甜、斜角烧饼等。**缙云烧饼** ：- **产地** ：浙江丽水缙云县- **特点** ：采用炭火炉内壁烘烤工艺，梅干菜和五花肉的香味浓郁。**周村烧饼** ：- **产地** ：山东淄博周村区- **特点** ：起源于汉代，薄似树叶，酥脆异常，有“山东瓜拉叶子烧饼”之称。**灵宝肉夹馍** ：- **产地** ：河南省三门峡灵宝市- **特点** ：饼皮金黄，酥皮有螺旋式花纹，焦香酥脆，搭配卤肉、青椒、大蒜。**高炉烧饼** ：- **产地** ：河南- **特点** ：特制高炉烤制，口感筋道。**安徽湖沟烧饼** ：- **产地** ：安徽湖沟- **特点** ：蟹黄色，芝麻黄亮，香酥可口，不油不腻。**南京鸭油酥烧饼** ：- **产地** ：南京- **特点** ：鸭油香气与面粉完美融合，内馅包含鸭油、豆沙等。**黄山烧饼** ：- **产地** ：安徽黄山- **特点** ：蟹壳形状，梅干菜与肥膘肉结合，具有徽州风味。这些烧饼各有特色，值得品尝。如果你有机会去这些地区旅游，不妨尝试当地的特色烧饼，体验不一样的风味。
