开餐厅怎么计算成本

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开餐厅怎么计算成本,麻烦给回复

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开餐馆计算成本需要考虑多个方面,包括固定成本、变动成本、原材料成本、人工成本、租金、水电费等。以下是一个详细的计算步骤:

**固定成本** :

- 人员工资

- 税

**变动成本** :

- 水电

- 原材料(油盐等)