紫燕百味鸡是一家知名的卤味连锁品牌，根据提供的信息，以下是关于紫燕百味鸡的一些评价：**口味** ：- 紫燕百味鸡的产品口味丰富，包括夫妻肺片、藤椒鸡、椒盐鸭架等，其中夫妻肺片尤其受到推荐，有顾客认为其品质上乘，口味独特。
- 菜品口味偏淡，但也有顾客喜欢其清淡的风格。**卫生与安全** ：- 有顾客认为紫燕百味鸡非常卫生，但也有食品安全问题被曝光，如大肠菌群超标等，这引发了公众对其食品安全的担忧。**服务与价格** ：- 紫燕百味鸡作为连锁品牌，提供的服务和价格都比较实惠，有回头客表示满意。**环境与人气** ：- 门店环境良好，人气旺盛，菜品新鲜，是不少顾客的选择。**创新** ：- 紫燕百味鸡注重产品创新，不断推出新的菜品，如预制菜，以适应年轻消费者的需求。**上市情况** ：- 紫燕百味鸡已经成功上市，表明其具备一定的品牌影响力和市场地位。综上所述，紫燕百味鸡在口味、服务、环境等方面有正面评价，但也存在食品安全问题，需要消费者在购买时加以注意。
