苹果手机的防误触功能可以通过以下步骤打开：
1. 进入“设置”选项。
2. 在设置菜单中，选择“通用”选项。
3. 点击“辅助功能”选项。
4. 在“辅助功能”菜单中，找到并点击“触控”选项。
5. 在“触控”菜单中，找到并点击“触控放大”选项。
6. 将“触控放大”选项开启，并根据需求更改相关功能选项，例如拖拽和最小化窗口等。另外，还可以通过以下步骤关闭“按住朗读”功能，以避免长按主键时唤醒Siri：
1. 进入“设置”选项。
2. 点击“通用”选项。
3. 点击“辅助功能”选项。
4. 点击“主屏幕按钮”进入。
5. 找到“按住朗读”选项，并点击“关闭”。建议根据个人使用习惯选择合适的防误触设置，以确保既能有效防止误触，又能保持手机操作的便捷性。
