在苹果手机上更换壁纸的步骤如下：
1. 打开“设置”应用。
2. 向下滚动并点击“壁纸”选项。
3. 在“选取新壁纸”界面，你可以选择“静态”、“动态”或“实况照片”等不同的壁纸类型。
4. 浏览并选择你想要设置为主屏幕或锁屏的图片。
5. 调整壁纸的位置和缩放比例，以确保其适应屏幕。
6. 点击“设定”按钮，确认设置壁纸。如果你想要分别设置主屏幕和锁屏的壁纸，可以在选择图片后，点击右下角的“设定”按钮，然后在弹出的菜单中选择“设定锁定屏幕”、“设定主屏幕”或“同时设定”。此外，你还可以通过iTunes Store或第三方应用下载壁纸，然后按照上述步骤进行设置。
