摄像是指 **通过摄像机将光学图像信号转变为电信号的过程** ，以便于存储或传输。
这个过程涉及将物体反射的光线通过镜头聚焦在摄像器件的受光面上，如摄像管的靶面，然后通过摄像器件将光能转换为电能，生成视频信号。摄像与摄影不同，摄影是使用相机等设备记录静态图像的过程，而摄像则是记录连续动态图像的过程。摄像技术广泛应用于各种场景，包括电视、电影制作、安全监控、医学影像、工业检测等领域。从事摄像工作的人员可以是普通人员，也可以是专业人员，后者通常被称为摄像师。
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