在上海，您可以选择以下几种方式学习制作煎饼：**专业培训机构** ：- 上海食为先小吃培训机构提供煎饼培训，学费约2000元左右，学员通常学习2-3天。
- 上海顶正餐饮管理有限公司也提供杂粮煎饼培训。**烹饪培训班或社区活动中心** ：- 您可以搜索浦东新区川沙周边的烹饪培训班或社区文化活动中心，了解是否有相关的烹饪课程。**网上教程** ：- 搜索视频平台和美食博客，那里有许多制作杂粮煎饼的详细步骤和技巧分享。**实体店培训** ：- 例如山东煎饼铺、煎饼坊、煎饼果子店和山东煎饼大王等，提供现场教学和培训服务。**就近选择培训点** ：- 在上海杨浦、松江、嘉定等地都有培训点，您可以根据地理位置选择就近的学习地点。**行业导师辅导** ：- 一些培训机构提供实用的开店辅导和专业的经营技巧。在选择培训机构时，建议您根据自己的需求、时间安排和预算进行选择，并亲自咨询相关机构的课程详情和费用。同时，您也可以参考网上的用户评价和推荐，以获得更好的学习体验
