开设桂林米粉店的费用大致如下：**转让费** ：- 转让费用在4-5万元之间。
- 在一些情况下，转让费可能高达10万元。**房租** ：- 房租成本取决于店铺的地理位置和面积，一般在4.2元/天/㎡至4.8元/天/㎡之间。**装修费** ：- 装修费用在3-5万元之间，如果全厨房使用不锈钢设备，则费用会更高，例如3000元。**设备费** ：- 设备费用包括加工米粉的机械、原材料等，一般在1万多元。- 厨房设备如果使用不锈钢，费用会增加到3000元。**原材料及进货费** ：- 进货费和原料费大约在5万元。**广告宣传及开业费** ：- 广告宣传和开业费用大约在8000元至6000元之间。**人员工资** ：- 人员工资大约在2500元/月/人*2人，即5000元/月，加上水电杂费和其他成本，每月流动成本大约在3.62万元。**其他费用** ：- 包括各类证件办理费用等。### 综合费用估算- **最低配置** ：- 转让费4万元 + 房租（按4.2元/天/㎡计算，假设租期一年）4.2元/天/㎡*365天*1年 + 装修费3万元 + 设备费1万元 + 原材料费5万元 + 广告宣传及开业费6000元 + 人员工资（2人）5000元/月*12个月 + 水电杂费等其他费用3.62万元 ≈ 20.92万元。- **中等配置** ：- 转让费5万元 + 房租（按4.8元/天/㎡计算，假设租期一年）4.8元/天/㎡*365天*1年 + 装修费5万元 + 设备费3万元 + 原材料费5万元 + 广告宣传及开业费8000元 + 人员工资（2人）5000元/月*12个月 + 水电杂费等其他费用3.2万元 ≈ 30.5万元。- **高档配置** ：- 转让费10万元 + 房租（按4.8元/天/㎡计算，假设租期一年）4.8元/天/㎡*365天*1年 + 装修费1万元 + 设备费3万元 + 原材料费5万元 + 广告宣传及开业费8000元 + 人员工资（2人）5000元/月*12个月 + 水电杂费等其他费用3.62万元 ≈ 34.02万元。### 建议- **选址** ：选择人流量较大的地段，可以显著提高店铺的营业额。- **装修** ：根据店铺的定位选择合适的装修风格和材料，控制装修成本。- **设备** ：选择性价比高的设备，既能满足需求，又能控制成本。- **人员** ：合理安排员工，提高工作效率，控制人力成本。以上费用估算仅供参考，实际开店费用可能会因具体情况有所调整。建议在详细规划前进行充分的市场调研和成本分析。
