环保手册中关于垃圾处理的方法包括：

填埋法：

将垃圾填入已经预备好的坑中，然后盖上压实，使其发生微生物、物理、化学变化，分解有机物达到减量化和无害化的目的。这种方法适用于某些有机物被丢弃后做成的垃圾。

焚烧法：

将被丢弃的污染物通过燃烧，将热能转化为电能，用于发电和取暖等。但这种方法会造成大量的温室气体，给大气造成温室效应。

堆肥法：

将生活垃圾堆积成肥料，通过微生物分解发酵，产生沼气，同时还可以用作有机化肥。

资源化处理：

对城市垃圾进行仔细分类，根据不同阶段的垃圾采用合适的处理方法，实现垃圾的减量化、无害化和资源化。通过垃圾分类管理、分类处理，可以最大限度地实现垃圾资源利用，减少垃圾处置量，改善生存环境质量。

物理处理：

通过机械手段对垃圾进行分类、分解和压缩，减少垃圾占用的空间，并方便后续处理过程。包括垃圾分类、垃圾压缩和垃圾填埋。

化学处理：

常见的化学处理方式有焚烧和污泥处理。焚烧可以将垃圾燃烧成无害的废气和废渣，减少垃圾的体积和重量，并发电回收利用废热。污泥处理则是对污水处理厂产生的污泥进行化学处理，以减少对环境的污染和危害。

生物处理：

常见的生物处理方式有堆肥和生物氧化。堆肥是将垃圾和有机废弃物通过控制条件，用微生物降解，使其变成有机肥料的过程。生物氧化则是通过微生物降解有机物，使其转变为无害的物质。

分类回收：

推广垃圾分类，加强宣传教育，提高公众的垃圾分类意识和参与度。厨余垃圾可以通过堆肥化处理转化为有机肥料，用于农业生产。可回收物应建立完善的回收体系，鼓励企业和个人参与回收活动。

无害化处理：

对于无法回收利用的垃圾，可以采用焚烧发电的方式进行无害化处理，焚烧过程中产生的高温可以杀灭垃圾中的病菌和寄生虫，产生的热能可以用于发电或供热。填埋处理需要注意防止渗滤液和沼气对环境的污染。

环保替代方法：

包括焚烧处理、生物降解与堆肥、机械生物处理、气化与热解、材料回收与循环利用、危险废物特殊处理、压缩与破碎、能源回收等。

建议

提高公众意识：通过媒体宣传和社区活动，普及垃圾分类知识，引导居民正确分类投放垃圾。

完善回收体系：建立完善的可回收物回收体系，鼓励企业和个人参与回收活动，减少对原生资源的开采。

技术创新：研发和应用新技术，如高效焚烧、生物处理和气化等，提高垃圾处理效率和环保性能。

严格管理：对垃圾填埋场和焚烧设施进行严格的环境监管，确保达到国家环保标准。

通过这些方法和建议，可以有效处理垃圾，减少对环境的影响，实现垃圾的减量化、无害化和资源化。