使用南京环保电烤炉的步骤如下：

使用前的准备

将电烤炉放置在平整、干燥的地面上，确保周围没有可燃物品。

检查电烤炉的电源线和插座是否正常，无损坏或松动的情况。

检查烤炉内部是否有残留的食物碎片或油脂，必要时清洁炉腔，以免影响使用效果和食品安全。

检查烤炉的控制器和温控器的操作按钮是否正常，确保能正常调节温度和时间。

开启电烤炉

将电烤炉的电源线插入电源插座，确保电源线与插座连接牢固。

打开电烤炉的电源开关，电烤炉开始供电。

根据需要，打开上火或下火的开关，选择合适的烤炉模式。

调节电烤炉的温度和时间，根据需要选择合适的温度和烤制时间。

等待电烤炉预热，预热时间一般为5-10分钟。

食品烤制

将要烤制的食物放置在烤盘、烤网或烤托上，根据需要选择合适的烤制工具。

将食品放入预热好的电烤炉内，注意不要过度放置食物，以免影响烤制效果。

关闭电烤炉的门，确保门密封良好，避免热量流失。

根据需要，适时翻转和调整食物的位置，以保证食物均匀受热。

根据不同的食物和烤制效果，调节电烤炉的温度和时间，确保食物烤制得到理想的效果。

使用注意事项

食品电烤炉放置要与墙壁周围保持10cm距离，以利通风散热。

在烘烤食物前，要先预热，预热完之后再把要烘烤的食物放在烤盘或烤网上，并用柄夹持推入电烤箱内。

烤制食物时，要根据食物体积大小选择合适的烘架层格。

在烘烤食物时，要把调温旋钮、定时器旋钮、功率选择开关旋钮选择在合适的挡位上。再接通电源，当指示灯亮起，说明开始烘烤了。当指示灯熄灭时，表示箱内温度已达预定值。当指示灯忽亮忽灭时，表示电烤箱处于恒温状态。当定时器旋钮转到OFF挡时，会自动发出铃声，表示烘烤结束，然后要先拔出插头，再拿出食物。

在烤食物时，因箱体温度很高，所以不宜在此刻让手触及箱体和频繁开箱门等。

保养方法

清洗前需保证电源断电，插座与电源分离，电烤炉冷却后再进行清洗。

在清洗烤盘时，请勿使用钢丝球或钢刷等坚硬物体进行刷洗，以免损坏烤盘表面涂层。

长时间不用，请将电源插头拔离开关。

通过以上步骤，您可以安全、有效地使用南京环保电烤炉进行食品烤制。