环保日志的开头可以有多种方式，以下是一些建议：

引入问题或现象

"朋友们，你们有没有注意到，当我们走在宽阔的道路上，欣赏着绿树红花时，突然闻到污水的臭味，那种感觉是多么令人恶心？"

"想象一下，你正走在金色的沙滩上，海风吹拂，情绪无比舒畅，却突然被一个塑料袋击中，那种扫兴的感觉难以言表。这些现象背后，是我们对环境的忽视和破坏。"

强调环保的重要性

"环境是我们生存的家园，它像一位慈爱的母亲，用甘甜的乳汁哺育着我们。然而，随着人类的发展，地球母亲却面临着严峻的环境危机。'救救地球'已成为世界各国人民最强烈的呼声。"

"环保不仅仅是一个口号，更是我们每个人的责任和义务。我们每个人都与大自然的命运息息相关，环境的破坏会直接影响到我们的生活质量甚至生存。"

描述现状

"现在，我们的环境已经遭受了严重的破坏。森林变成了工厂，草地变成了荒原，清澈的小溪变成了浑浊的臭水沟。这些变化不仅仅是数字上的增长，更是我们家园的逐渐消逝。"

"曾经，天空明净湛蓝，空气清新宜人。但现在，我们看到的却是灰蒙蒙的天空和浑浊的空气。这些变化，都是我们人类活动的直接后果。"

提出呼吁

"作为地球的一份子，我们有责任和义务保护我们的家园。让我们从现在做起，从小事做起，减少污染，保护环境。只有这样，我们才能为子孙后代留下一个美好的世界。"

"环保不仅仅是一种行动，更是一种态度。让我们携手共进，为了我们共同的家园，为了我们和下一代的健康，从现在开始，做一个环保的人。"

你可以根据自己的喜好和写作风格选择以上的一种或几种方式来开头，也可以结合自己的亲身经历和感受来写，使日志更加生动和有说服力。