环保炉的清理方法如下：
表面清洁
使用软毛刷和清水轻轻刷洗环保炉的表面和台面，避免使用过硬的毛刷以免损伤设备。
可以使用肥皂水来清洁，肥皂水对环保灶的损伤较小，适合用来擦拭。
清洁时避免使用过度酸性的清洁剂，最好使用清水和沐浴球或抹布进行擦拭，以免损坏不锈钢表面。
重点部位清洁
锅架：用柔软的毛刷清除燃烧器底座表面、点火针及热电偶保护针表面的污物，避免使用颗粒状清洗剂、钢丝球或刀子等尖锐物品，以免破坏点火针和热电偶熄火保护针。
表面：使用柔软的纱布和肥皂水（或专用清洁剂）来清洗保养台面，勿用颗粒状清洁剂或钢丝球清洁，以免划伤不锈钢表面。
吸油烟通道：定期清洁吸油烟通道，使用适宜的除油剂喷洒后，让污垢被吸入除油剂并流入接油盒。先启动油烟机的低速挡，再喷洒除油剂，反复进行数次直到干净。
拆洗步骤
卸下盖板两侧支撑座，轻敲灶头缺口处的卡口取下盖板，旋开两灶头的自攻螺丝。
提起面板脱离集气仓，拿出进行清洗。
取出防火网罩、风轮进行清洗。
喷洒碱性清洗剂或普通清洗剂，并用布擦净，反复几次直到干净。
保养建议
清洁环保灶最好是隔十多天清洁一次，这样每次清洁都会方便一些，平时保养也很重要。
通过以上步骤和注意事项，可以有效地清洁和保养环保炉，延长其使用寿命，并保持其良好的工作状态。
