在粉墙时，选择最环保的油漆品牌通常包括以下几个选项：

立邦：

立邦是一家全球知名的涂料制造商，其产品包括净味全效、儿童漆等系列，这些产品具有低VOC、低甲醛、低重金属等环保特性，适合家庭装修使用。

多乐士：

多乐士是阿克苏诺贝尔公司旗下的建筑装饰漆品牌，其环保系列产品包括环保无添加系列、儿童漆等，这些产品采用了先进的生产技术和环保配方，具有低VOC、低甲醛、低重金属等优点。

三棵树：

三棵树是国内知名的涂料品牌，其环保墙面漆采用了水性乳液、植物配方等技术，具有超低VOC、超低甲醛、无味等优点，同时还具有抗污、防潮、抗菌等多种功能。

荷仕达漆：

荷仕达漆是首创的干粉乳胶漆，在安全环保性（达到零VOC，零甲醛）方面居于当今乳胶漆行业中的顶尖水平，绝对符合国家标准，真正做到了零污染。

超级涂净味墙面漆：

该款墙面漆采用优质进口原料和纯环保净味技术，有效降解甲醛，独特的微孔结构吸附空气中的有害物质，具有抗污易洗能力超强，防霉防水、可调色的功能。

根据以上信息，如果注重环保性能且追求高性价比， 立邦的净味全效和 多乐士的环保无添加系列都是不错的选择。如果追求更高标准的环保性能，且预算允许， 三棵树的超低VOC和甲醛含量产品和 荷仕达漆的零VOC和零甲醛产品则更为理想。

建议根据具体需求和预算，选择最适合自己的环保油漆品牌和产品。同时，购买涂料时务必选择正规厂家生产的产品，并注意查看产品的环保认证和质检报告，确保其环保性能符合国家标准。