环保墨水相较于传统油墨具有以下好处：
安全性高：
环保油墨不易燃烧，使用过程中安全可靠，无刺激性气味，运输和存储不需要特殊处理，符合环保要求。
环保性：
环保油墨大幅降低了VOCs（挥发性有机化合物）的排放，减少了对大气的污染，且不含芳香烃和重金属，符合国内外环保标准。
成本节省：
虽然环保油墨的成本相对较高，但从长远来看，它可以减少对工人的健康损害和环保处理费用，从而节省整体成本。
印刷效果佳：
环保油墨能够提供更鲜艳、饱满的色彩效果，印刷品更加生动，且干燥速度快，提高了印刷效率。
适用性广：
环保油墨适用于多种印刷材料，如纸张、塑料、金属等，且具有较好的附着力和印刷质感。
可再生性：
部分环保油墨如植物油墨采用可再生资源（如大豆油）作为基质，具有较好的可再生性和可持续性。
低挥发性：
环保油墨的挥发性较低，减少了对空气质量的污染。
色彩稳定性好：
植物油墨等环保油墨能够提供色彩稳定的印刷效果，印刷品长时间保存色彩不易褪色。
综上所述，环保油墨在安全性、环保性、成本节省、印刷效果、适用性、可再生性、低挥发性及色彩稳定性等方面均优于传统油墨，对环境和人体健康的影响更小，符合可持续发展的要求。
