在选择厨柜门材质时，可以考虑以下几种环保且好用的材质：

实木型：

实木材质的橱柜门板具有天然的纹理，比较环保。实木门板的表面可以做凹凸造型，外喷漆，看起来会更加高档。但实木门板容易受到湿度和温度的影响，可能会变形或开裂，且价格较高。

烤漆门板：

烤漆板颜色比较丰富，表面较为光亮，而且易清洗，防水防潮、防火性能也较好。但烤漆门板在高温下可能会产生有害气体，对环保性有一定影响。

防火门板：

防火门板的颜色比较鲜艳，具有多种特点，耐磨、耐高温、耐刮等，也比较容易清洁，能够防潮、不褪色。防火门板通常使用环保材料制成，符合环保要求。

吸塑门板（PVC模压板）：

吸塑板属于密度板，色彩均匀，具有不开裂不变形的特性，能够耐划、耐热、耐污、防褪色，是作为橱柜门板较为适合的材料之一。但劣质的PVC膜会褪色，且整体性能可能不如其他材质。

水晶门板：

水晶门板的颜色看起来比较浪漫，板材的材质是使用白色防火板加亚克力制成，具有环保、造型立体的特性。但水晶门板的价格较高，且易留下划痕。

金属质感门板：

金属质感的橱柜门板在国外非常流行，加工经过特殊氧化处理，精细拉丝打磨，表面能够形成保护层。这种门板具有较好的防水、防潮、防火性能，且外观时尚。

包复框型门板：

包复框型门板比较时尚，也比较有个性，属于中密度板，有易清洁、不变形等特点，符合现代人对橱柜材料的选择之一。但整体性能可能不如其他材质。

实木多层板：

实木多层板制作而成的价格较高，但其稳定性和防潮性优越，适合用在厨房等潮湿环境。实木多层板在制作过程中将一层层的薄木材压制加工，不易变形开裂，且环保性能较好。

颗粒板：

颗粒板是由木屑和碎木混合胶水压制而成，价格低廉，重量轻，易于安装。虽然环保系数较高，但其耐水性差，长期暴露在湿气中容易损坏。

生态板：

生态板也叫细木工板、大芯板、木工板，其板芯由小木条拼接制成，表面涂胶，压上一层薄木板。整体来说用胶量较少，还算环保，但容易变形，怕潮，不适合用在厨卫等潮湿环境。

综合考虑，如果重视环保性能和耐用性， 实木多层板和 实木颗粒板是不错的选择；如果追求时尚外观和易清洁性能， 烤漆门板和 防火门板较为合适；如果注重性价比和防水性能， 吸塑门板和 模压门板也是不错的选择。