环保且便宜的吊顶材料有以下几种：

石膏板：

石膏板是一种轻质、高强度的建筑材料，价格相对较低，每平方米价格从十几元到几十元不等。石膏板具有较好的隔音、隔热和防火性能，并且易于加工和安装。虽然传统的石膏板在防潮、防火性能上有所不足，但现在已经有防火、防潮的改进产品。石膏板适合用于客厅、卧室等需要良好装饰效果的吊顶。

PVC板：

PVC板以聚氯乙烯树脂为基料，价格非常便宜，每平方米价格在几元到二十几元不等。PVC板重量轻，具有防水、防潮、防蛀等优点，并且花色图案较多，安装简便。然而，PVC板的耐高温性较差，长期处于高温环境中容易变形。因此，PVC板主要用于厨房、卫生间等需要防水防潮的场合。

铝扣板：

铝扣板以铝合金板材为基底，价格中等偏上，但使用寿命长，不易老化变形，具有较好的防潮、防油污、阻燃特性，且环保、无毒无味。铝扣板适合用于厨房、卫生间、办公室等需要耐用、易清洁的吊顶。

矿棉板：

矿棉板以矿物纤维为原料，具有很好的吸声效果，价格适中，每平方米在20元~50元之间。矿棉板能够隔音、隔热、防火，并且对人体无害，有防下陷功能。虽然价格比石膏板和PVC板稍高，但其吸声效果和装饰性能使其成为一些家庭和办公室的首选。

PS板：

PS板色彩牢固，弹性大，质轻，透光性好，是一种理想的吊顶材料。PS板有多种花纹，具有良好的透光性，可以在吊顶内部安装照明灯具，形成均匀的散光温射效果，具有很好的装饰性。但其价格相对较高。

综合考虑，如果注重环保和性价比，石膏板和PVC板是较为合适的选择。石膏板适合需要较高强度和较好装饰效果的家装吊顶，而PVC板则更适合厨房、卫生间等需要防水防潮的场合。铝扣板虽然价格稍高，但其耐用性和环保性能使其成为厨房、卫生间等特定场合的理想选择。