健康环保的水果包括：

苹果：

苹果富含膳食纤维，有助于促进肠道蠕动，预防便秘，降低胆固醇，减少心血管疾病的发生。苹果还含有多种维生素和矿物质，对身体健康有诸多益处。

芒果：

芒果是热带水果中的佼佼者，富含多种营养成分，具有高营养价值，同时在口感和营养价值上也要远超那些在非自然季节内生长的水果。

香蕉：

香蕉不仅口感软糯，香甜可口，还富含丰富的营养成分，如维生素A、C和钾，能有效预防便秘，促进消化，对心脏和肌肉功能有益。

蓝莓：

蓝莓是一种营养丰富的水果，含有大量维生素C和抗氧化剂，能够保护细胞免受自由基的损害，预防多种慢性疾病，并且有助于减轻关节疼痛和肌肉疼痛。

西柚：

西柚富含维生素C和植物化合物，具有抗氧化和抗炎作用，可以帮助降低胆固醇和血压，减少患心脏病和中风的风险。

石榴：

石榴含有大量的维生素C和抗氧化剂，可以帮助降低胆固醇和血压，减少患心脏病和中风的风险，并且含有一种叫做皮酚的物质，这是一种天然的抗氧化剂，可以帮助保护身体免受自由基的损害。

草莓：

草莓是一种富含维生素C和钾的水果，能够帮助降低血压、预防心脏病和中风等疾病。

葡萄柚：

葡萄柚营养价值很高，含有非常丰富的蛋白质、有机酸及钙、磷、镁、钠等人体必需的元素，有助于提高免疫力。

紫葡萄：

紫葡萄富含类黄酮等物质，可以提供心脏三重保护。

杏子：

杏子含有丰富的β胡萝卜素，有助于补充维生素A，增强免疫力，并且含有抗癌物质——维生素B17。

这些水果不仅营养价值高，而且符合健康环保的理念，建议在日常饮食中多样化选择，以保证营养均衡和健康。