环保安全管理职能主要包括以下几个方面：

制定和监督执行安全生产和环境保护管理制度

制定安全生产和环境保护管理制度和规范，确保生产过程中安全和环境保护的要求得到满足。

审核并监督各部门制定安全环保操作规程，确保操作规程的科学性、合理性。

开展安全教育和培训

组织安全宣传教育，对新工进行三级安全教育，对特种作业人员定期组织专业安全技术培训与考核，以及全员安全教育工作。

组织开展安全环保培训与教育，提高全员安全环保意识和知识。

监督检查和事故处理

组织定期性、专业性、季节性和经常性的安全检查，督促各基层单位对查出的事故隐患和尘毒危害等问题进行整改，纠正违章作业违章指挥问题。

对生产现场进行安全检查和评估，及时发现和解决安全隐患。

组织应急演习和事故调查，确保及时有效地应对突发事件。

负责安全事件的记录和报告，保证信息的及时传递和汇总。

环境保护管理

负责环境保护法律、法规和相关政策的学习和宣传。

制定环境保护计划和目标，合理安排环境保护工作。

监测和评估生产活动对环境的影响，制定相应的环境管理措施。

管理和审核环境控制设施和装置的运行情况，保证设施的有效性。

督促和指导员工合理使用环境资源，减少环境污染和废弃物排放。

职业健康管理

督促企业卫生部门定期对职工进行体检与有关部门一起研究防治职业病，职业中毒的技术措施。

参与对新建、改建、扩建和技术改造工程项目以及大修项目的审查，施工监督及工程竣工验收与试验运转工作，贯彻“三同时”原则。

设备和用品管理

组织发放劳动保护用品、清凉饮料，取暖费用、保健食品和安全奖，组织接尘人员的定期体检工作。

管理和审核安全设备和装置的运行情况，保证设备的安全性能。

持续改进和总结

总结和推广安全生产、文明生产工作先进经验，组织安全生产、文明生产竞赛，推行现代安全生产管理方法，交流经验，表彰先进，惩处违章。

收集和研究安全生产和环境保护领域的最新信息和技术，进行模式创新和技术改进。

应急管理和事故预防

编制安全环保风险评估计划，并组织实施。

开展生产运营过程中的安全环保隐患排查，及时发现并整改隐患。

制定应急预案，组织实施应急演练，做好突发事件应对工作。

环保设施管理

监督检查和管理公司环保设施的正常运行，建立健全环保设施档案。

定期现场检查环保设施运行情况，废水、废气排放情况，保证烟气达标排放，出现异常及时查明原因，监督和协调有关部门解决。

沟通协调和记录管理

监督检查所属部门各专业管理工作及工作计划实行状况，并指导完毕各项计划。

负责公司环境监测工作，建立健全公司各类环保台账，及时填报各类报表，按时报送上级环保部门。

协调环保监测检验和排污费缴纳工作。

这些职能共同构成了环保安全管理的全面框架，旨在确保企业生产过程中的人身安全和环境保护。