在重庆，有多所学校开设环境相关专业，以下是部分学校的列表：

重庆资源与环境保护职业学院：

这所学校提供生态环境学院、智能工程学院、管理与健康学院、教育与体育学院、通识学院等7个二级学院，并重点打造“生态环境”+“大数据”+“汽车工程”+“财经商贸”+“大健康”+“学前教育”相互融合的六大专业集群。该学院是经重庆市人民政府批准设立，教育部备案的一所全日制普通高等院校。

重庆工商大学：

这是一所公办高校，提供环境工程专业。

重庆科技学院：

这也是一所公办高校，提供环境工程专业。

重庆大学：

这所公办大学提供环境科学专业，并在城市建设与环境工程学院拥有一批环境领域专业的教授和博士。

重庆三峡学院：

提供环境科学专业。

重庆文理学院：

提供环境科学专业。

长江师范学院：

提供环境科学专业，并在环境生态工程专业方面有所排名。

重庆工程学院：

虽然主要提供环境设计专业，但也属于开设环境相关专业的院校之一。

重庆城市科技学院：

提供环境设计专业，也属于开设环境相关专业的院校之一。

重庆外语外事学院：

提供环境设计专业，也属于开设环境相关专业的院校之一。

重庆对外经贸学院：

提供环境设计专业，也属于开设环境相关专业的院校之一。

重庆人文科技学院：

提供环境设计专业，也属于开设环境相关专业的院校之一。

重庆邮电大学：

提供环境设计专业，也属于开设环境相关专业的院校之一。

重庆师范大学：

提供环境设计专业，也属于开设环境相关专业的院校之一。

重庆工商职业学院环境与市政工程系：

这所学校定位于面向市场，服务于经济建设，培养适合社会需要的高素质技术技能型人才。

四川外语学院重庆南方翻译学院环保工程系：

该校是独立设校的全日制本科高等院校，是国家重点支持的院校。

重庆工程职业技术学院环境与城市规划系：

这所学校是全日制中等职业技术学校，提供环境类专业。

这些学校提供了环境科学、环境工程、环境设计等多个专业，涵盖了环境领域的不同方面。建议根据个人兴趣和职业规划，选择适合的学校和专业进行深入学习。