牛粪的环保处理方式有以下几种：

沼气池处理

利用牛粪、牛场污染物等作为原料，投资几千元建设沼气池，既解决了群众的燃料来源，又使牛粪得到充分腐熟。沼气的渣、液是非常好的有机肥，能提高瓜果、蔬菜的内在品质，减少投资。

牛粪有机肥

干牛粪中含有粗蛋白、粗脂肪、无氮浸出物、粗纤维等养分，经过发酵可以成为优质的有机肥产品，能蓬松土壤，改善土地板结情况，螯合土地里的微量元素，提升土壤肥力。同时，用牛粪做原料生产有机肥，成本小，质量稳定，市场销售空间大。

牛粪养蚯蚓

利用牛粪养殖蚯蚓，养殖成本低，利润高。蚯蚓养殖不仅能为养牛场带来额外收入，还能处理牛粪，且蚯蚓粪是高效的有机肥，可用于种植蔬菜、花卉、果树等。

牛粪堆肥发酵

将牛粪与干草、树叶、谷壳、秸秆木糠等混合调节含水量后，进行堆肥发酵。通过堆肥发酵处理生产的生物有机肥，将养殖粪便变废为宝，改善土壤团粒结构，提高农作物产量和品质。

牛粪饲料化

牛粪可以通过干燥法、分解法和发酵法等处理方法转化为饲料。干燥法包括自然干燥法和机械干燥法；分解法利用蝇、蚯蚓和蜗牛等低等动物分解粪便；发酵法是在牛粪中加入微生物菌剂或酶制剂，然后在适宜的温度下发酵，所得产品用来喂猪、鸡、鱼等动物。

牛粪发电

利用牛粪燃烧发电，不仅节省能源，还能减少环境污染。牛粪发电厂通过燃烧牛粪产生电力，同时产生的灰渣可用于铺路或作为肥料。

清粪技术

包括人工清粪、半机械清粪和刮粪板清粪等。这些技术用于收集和处理牛粪，减少环境污染，提高处理效率。

这些处理方式不仅有助于减少牛粪对环境的污染，还能带来经济收益，实现资源的循环利用。建议根据养牛场的实际情况选择合适的处理方式，以实现环保和经济的双重效益。