Zero Waste Bistro
地点:纽约
特点:全球首家“100%零废弃酒馆”,所有材料均为回收材料,包括利乐包板材、再生木材和金属等。
哥本哈根Väkst餐厅
地点:哥本哈根
特点:北欧风格餐厅,设计采用城市园艺主题,大量使用废旧材料如旧木板、旧地板和旧餐桌布等,营造清新怡人的环境。
意大利Pizzikotto比萨餐厅
地点:不详
特点:以可回收材料为设计元素,主色调为红色和原木色,特色在于使用回收海运集装箱改造成的卫生间入口和旧绳、金属条等。
这些餐厅通过使用回收和再生材料,不仅减少了环境负担,还为顾客提供了独特且具有环保意识的用餐体验。建议您在选择餐厅时,可以优先考虑这些具有环保特色的餐厅,支持可持续的餐饮文化。