环保油具有以下特点：
闪点低：
环保油的闪点约为28℃，非常易燃和易挥发。这意味着它遇到明火或高温时容易发生燃烧或爆炸，并且与氧化剂接触也会引起燃烧。
颜色浅：
环保油的颜色可能是无色或淡黄色，并且具有刺激性气味。由于其颜色浅，泄漏后不易被察觉，这增加了安全隐患。
蒸气比重大：
环保油的蒸气比重比空气大，能够在较低处扩散到相当远的区域。遇到火源时，它会着火回燃，容易引发安全事故。
甲醇含量高：
环保油的主要成分是甲醇，通常占95%以上。甲醇是一种有毒物质，对人体的神经系统和血液系统影响极大。它可以通过消化道、呼吸道或皮肤摄入产生毒性反应，并且甲醇蒸气会损害呼吸道粘膜和视力。
成本低：
由于主要成分甲醇和其他成分相对便宜，环保油的整体成本较低，这使得许多餐饮企业和个人商贩选择将其作为燃气替代品。
安全性高：
环保油无压力、无爆炸、无毒，自然点为385℃，使用起来安全可靠。即使发生意外泄露并着火，用水泼即可熄灭，不会像柴油或液化气那样造成重大损失，并且泄露的环保油能溶于水或自然风干，不会造成环境污染。
高热值：
环保油的热值较高，火力猛烈，可以替代酒店或饭店使用的柴油和天然气。
环保性：
环保油燃烧时产生的二氧化碳和水，对环境无害，并且不会产生残渣或黑锅，是一种清洁卫生的能源。
需要注意的是，尽管环保油具有上述优点，但由于其高易燃性和毒性，使用时仍需严格遵守安全规范，避免火灾和中毒事故的发生。
