食品可用环保材质包括以下几种：

可降解塑料

可降解塑料是指在特定时间内造成性能损失的特定环境下，其化学结构发生变化的一种塑料。这种塑料易加工成型，价格日渐降低，是目前最常见的环保食品包装材料。

金属包装材料

金属包装材料如马口铁和铝，易于回收和处理，其废弃物对环境的污染相对较小。它们广泛用于制造食品和饮料的包装罐。

玻璃包装材料

玻璃包装材料具有美观、卫生、抗腐蚀、成本低等优点，且为惰性材料，对环境污染小。但其缺点是易碎和笨重。

纸袋

纸袋可回收利用，具有价格低廉、经济节约、防护性能好等优点。目前，国外的可食性纸包装有两种，一种以蔬菜为主要原料，另一种是将淀粉、糖糊化后加入其他食品添加剂成型。

生物降解材料

生物降解材料如PLA和淀粉基，具有可降解性、无毒无害，可在一定条件下被微生物分解，减少环境污染。但其耐热性和耐用性有待提高。

金属陶瓷复合材料

金属陶瓷复合材料如不锈钢和陶瓷，具有优良的耐磨、耐高温、耐腐蚀性能，可直接加热烹饪，降低辐射污染。但成本较高，加工难度大。

食品级硅胶

食品级硅胶具有优良的耐高温、耐低温、耐腐蚀性能，适用于制作蒸笼、烤盘等厨房用具。但价格较高，使用寿命有限。

生物质材料

淀粉、蛋白质、海藻等生物质经过处理后形成的材料，兼具环保、性质稳定、食品安全等方面具有优异表现。这些材料正在逐步进入消费市场，取代一次性塑料产品。

其他环保材料

包括可食性纸包装、可微波爆米花袋、天然盘子、可堆肥碗、可生物降解的盒子、甘蔗渣容器和环保盘子等。这些材料在生产和使用过程中对环境友好，资源节约，无毒无害。

在选择食品包装材料时，建议优先考虑可降解、可回收和环保性能优异的材料，以减少对环境的影响。同时，也要关注材料的耐热性、耐用性和安全性，以确保食品在包装过程中的质量和安全。