环保部门针对的工厂类型主要包括以下几类：

化工厂：

化工厂由于其生产过程中使用的化学物品和可能产生的非法超标大气排放，是环保部门重点检查的对象。

服装厂：

在染色过程中，一些服装厂可能会偷偷将染料污水排放到河流中，造成水质污染，因此也是环保部门严格监管的对象。

热电厂：

热电厂主要使用煤炭进行发电，燃烧过程中产生的废气若未经合法净化排放，对空气污染严重，因此也是环保部门检查的重点。

水泥厂：

水泥厂在生产过程中会产生大量粉尘和废气，对环境造成较大影响，因此也是环保部门关注的对象。

电镀厂：

电镀厂在加工过程中会产生含有重金属的废水，若处理不当，会对水体造成严重污染，因此也是环保部门严格监管的企业。

火力发电行业的工厂：

火力发电厂由于燃烧煤炭，其大气污染物排放对空气质量影响较大，是环保部门重点检查的对象。

家具行业的工厂：

家具厂在生产和处理过程中若不符合环保标准，如废水、废气排放等，也会受到环保部门的监管。

石材加工行业的工厂：

石材加工过程中会产生大量粉尘和废水，若处理不当，会对环境造成污染，因此也是环保部门关注的对象。

造纸厂：

造纸厂在生产过程中产生的废水若未经处理直接排放，会对水体造成严重污染，因此也是环保部门严格监管的企业。

电池厂：

电池厂在生产过程中产生的废电池若处理不当，会对土壤和水源造成严重污染，因此也是环保部门监管的重点。

焦化厂：

焦化厂在生产过程中产生的废气、废水若未经处理直接排放，会对空气质量和水体造成严重污染，因此也是环保部门严格监管的对象。

综上所述，环保部门针对的工厂类型主要集中在化工、电力、服装、水泥、电镀、家具、石材加工、造纸、电池和焦化等行业。这些行业的企业由于其生产过程和排放物的特性，对环境造成更大的影响和风险，因此是环保部门重点监管和检查的对象。