上海中器环保设备有限公司是一家专注于环保设备制造与服务的公司，其产品主要涉及餐厨废弃油脂的处理设备，如油水分离器等。以下是对中器环保设备的综合评价：

专业资质与认证

中器环保通过了ISO 9001:2008质量管理体系认证、ISO 14001:2004环境管理体系认证以及“AAA”级信用管理体系认证。

公司是上海市的专业处置餐厨废弃油脂的定点生产企业，拥有“油水分离器”资质。

技术与创新

中器环保拥有自主知识产权的“离心旋流型餐厨废弃油脂水分离器”。

公司不断吸收国内外先进技术，并与大学、研究所进行双向合作，针对不同客户群提供定制化的解决方案。

市场认可与荣誉

中器环保被评为全国生物柴油行业协作组常务副理事长单位、中国可再生能源行业协会常务理事单位等多项荣誉称号。

公司在餐厨废弃油脂回收再利用方面取得了社会效益，致力于不让一滴餐厨废弃油脂回流老百姓餐桌。

服务与售后

中器环保提供专业的技术人员跟踪服务，并对所销售的产品提供一年以上的免费保修。

业务范围与规模

中器环保的业务范围覆盖环保新能源新材料、智能环保设备研发生产等多个领域，拥有多个现代化、规模化研发生产基地。

作为国家级A类高新技术企业和国家级专精特新“小巨人”企业，公司总投资近56.02亿，拥有自主知识产权专利技术83项。

综上所述，上海中器环保设备有限公司在环保设备制造领域具备较高的专业性和市场认可度，其产品和技术在餐厨废弃油脂处理方面具有显著优势，并且公司在环保领域有着广泛的业务布局和强大的研发实力。因此，选择中器环保设备可以认为是一个不错的选择。