水渠工程的资质要求主要包括以下几个方面：

施工资质

水利工程施工需要具备相应的建筑工程施工资质，具体等级和范围根据工程规模和复杂程度而定。一般来说，总承包资质分为特级、一级、二级、三级，专业承包资质分为一级、二级。

设计资质

从事水利工程设计需要具备相应的设计资质，涉及土木工程设计等相关专业资质。设计资质通常包括水工建筑、水利水电、水文水资源、水土保持等专业设计能力。

监理资质

对水利工程进行监理需要具备相应的监理资质，确保工程施工符合设计要求和施工标准。监理资质涵盖工程监理、施工监理、质量监理等专业监理能力。

勘察资质

进行水利工程勘察需要具备相应的勘察资质，包括地质勘察、水文勘察等相关资质。勘察工作对于确保工程质量和安全至关重要。

企业资产和人员资质

承包一级水利工程的企业需要具备一定的净资产（如1亿元人民币以上）和一定数量的一级注册建造师（如15人）。技术负责人需要具有10年以上工程施工技术管理工作经历和高级职称，企业还需有相应的施工员、安全员等岗位证书人员，以及一定数量的中级工以上技术工人。

企业工程业绩

企业近10年需承担过一定规模和类型的水利工程，工程质量需合格。具体要求包括承担过库容较大、坝高较高、过闸流量大、装机容量大、水工隧洞长、混凝土浇筑量大、防渗墙面积大等工程。

其他特定资质

根据地区和工程类型的不同，还可能涉及到环境影响评价资质、工程咨询资质等。这些资质有助于确保工程对环境的影响得到评估和咨询，以及提供专业的工程咨询服务。

综上所述，水渠工程的资质要求涵盖了施工资质、设计资质、监理资质、勘察资质、企业资产和人员资质、企业工程业绩以及其他特定资质。这些要求旨在确保工程的质量、安全和合规性。