安全工程专业是一个综合性的学科，旨在培养能够在工程领域中确保安全生产、进行安全评估和安全设计的工程技术人才。以下是一些与安全工程相关的专业方向：

1. 安全工程

2. 安全技术管理

3. 应急管理

4. 安全防范工程

5. 安全工程管理等

6. 动力系统安全工程

7. 环境与职业健康安全工程

8. 安全检测与评估

9. 核安全工程

10. 矿山安全

11. 信息安全

12. 农业安全工程

13. 林业安全工程

14. 资源勘查安全工程

15. 地质安全工程

16. 测绘地理信息类安全工程

17. 石油与天然气安全工程

18. 煤炭安全工程

19. 金属与非金属矿安全工程

20. 环境保护安全工程

21. 电力技术安全工程

22. 热能与发电工程安全工程

23. 新能源发电工程安全工程

24. 黑色金属材料安全工程

25. 有色金属材料安全工程

26. 非金属材料安全工程

27. 建筑材料安全工程

28. 建筑设计安全工程

29. 城乡规划与管理安全工程

30. 水质科学与技术安全工程

31. 给水排水工程安全工程

32. 地下水科学与工程安全工程

33. 风能与动力工程安全工程

34. 环境科学与工程安全工程

35. 城市规划安全工程

这些专业方向通常要求学生掌握安全科学、安全技术、安全管理以及相关的工程知识，具备预防事故和灾难的能力，并能进行安全评价、风险分析和应急处理。毕业后，学生可以在多个领域工作，如安全生产、应急管理、环境保护、安全监察与管理等。