胚胎工程的主要技术手段包括：
体外受精技术：
这是胚胎工程的基础，通过将卵子和精子在体外进行受精，培育出胚胎，然后将胚胎移植到母体中，使其发育成正常的胚胎和婴儿。
胚胎早期培养技术：
在体外模拟体内环境，对受精卵或早期胚胎进行培养，使其发育到一定阶段后再进行移植。
胚胎干细胞培养：
从早期胚胎或原始性腺中分离出来的细胞称为胚胎干细胞，具有发育的全能性，在体外可以增殖且不分化。
胚胎分割技术：
通过显微外科手术将一个胚胎分割为2个或多个，制造同卵多仔，以提高优良胚胎移植后的成体数。
胚胎移植技术：
将经过培养的胚胎移植到母体中，使其继续发育，这是动物繁殖和人类辅助生殖技术中的关键技术。
胚胎冷冻保存技术：
将胚胎在-196℃的超低温下冷冻贮存，便于长途运输和随时供移植使用，目前冷冻胚胎移植的成功率约为鲜胚胎的70%~80%。
性别鉴定技术：
通过技术手段鉴定胚胎的性别，以便进行定向选择和繁殖。
基因编辑技术：
通过人为干预胚胎的基因组，改变其遗传特征，如常用的CRISPR-Cas9系统，可以用于治疗基因缺陷疾病或改良作物品质。
这些技术手段的应用，不仅推动了动物繁殖和育种领域的进步，还为生命科学研究和医学治疗提供了有力支持。
