青岛农业大学:

食品科学与工程学院开设酶工程课程,作为生物工程专业的专业课。

华南理工大学:

生物科学与工程学院的《酶工程》课程入选国家级线下一流本科课程。

吉林大学:

有酶工程课程,且是其较为突出的专业之一。

吉林农业大学:

酶工程课程获批第二批国家级一流本科课程。

新乡医学院:

每学年开设酶工程理论课48学时,实验课36学时,另开设有双学位理论课48学时。

中南林业科技大学:

在多个专业中开展“蛋白质与酶工程”课程,包括生物技术、生物工程、生态学等。

天津农学院:

农学与资源环境学院开设蛋白质与酶工程课程,作为必修专业课程。

建议根据具体专业和兴趣选择合适的大学进行深入学习。

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