国外工程专业的分类众多，以下是一些主要的分类及其涵盖的领域：

机械工程

机械工程是一个传统且广泛的工程领域，涉及机械设备的设计、生产、测试和优化的全过程。它涵盖了热力学、结构设计、制造技术和自动化等多个方向。

电子工程

电子工程专注于电子设备和系统的设计与开发。这个领域包括电路理论、信号处理、通信、嵌入式系统等内容，与信息技术和计算机技术紧密相关。

土木工程

土木工程关注基础设施建设，如道路、桥梁、隧道、水坝等的设计与施工。它涉及到结构力学、地质工程、交通工程等多个分支。

计算机科学

计算机科学不仅仅是关于计算机编程的，还涵盖了算法设计、软件工程、人工智能、数据库管理等多个方面。

化学工程

化学工程一般从化学反应工程、工厂设计及建造、工艺设计及分析、运输现象这些角度进行切入，细分为不同的专业领域。生物工程专业的领域就更加广泛，主要涉及到与改进人类健康以及卫生保健相关的，都可以是和生物工程专业挂钩。

材料科学与工程

材料科学与工程涉及材料的开发、应用和性能研究，是许多工程领域的基础。

生物医学工程

生物医学工程结合了生物学、医学和工程技术，研究用于疾病诊断、治疗和预防的设备和系统。

工业工程

工业工程专业是研究如何将生产与人力资源相结合，使其以节约、快速、高效的方法生产产品的学科。

航空航天工程

航空航天工程专业主要研究航空和航天器的设备、设备的开发和操作等。

建筑专业

建筑专业是工程学和管理学的结合，针对建筑物及其周边环境进行设计。

计算机系统工程专业

计算机系统工程专业是通过学习研究计算机系统、软硬件的开发利用，培养学生自主设计开发软硬件，成为优秀的计算机工程师。

民用工程

民用工程最典型的就是土木建筑工程，专业贴近生活，应用广泛。

环境工程

环境工程涉及环境保护和污染控制，研究如何减少污染、保护生态平衡。

金融工程

金融工程结合了金融学、数学和计算机科学，研究金融产品的设计、开发和风险管理。

核工程

核工程涉及核技术的应用，包括核反应堆的设计、核能源的开发等。

水利工程

水利工程用于控制和调配自然界的地表水和地下水，达到除害兴利目的而修建的工程。

海洋工程

海洋工程涉及海洋资源的开发、利用和保护，包括海洋平台、船舶、海洋能源等。

这些分类并不是绝对的，许多大学会根据自己的特色和需求，设置一些交叉学科或专业方向。建议在选择工程专业时，仔细了解各个专业的具体内容和就业前景，以便做出最适合自己的选择。