船舶工程专业的特色主要体现在以下几个方面：

多学科交叉融合：

船舶与海洋工程专业不仅关注传统的船舶设计与制造，还涉及到海洋资源开发、海洋环境保护等前沿领域。该专业融合了力学、机械、电子、计算机、材料等多学科知识，为学生提供了广阔的学术视野和深厚的专业基础。

现代造船技术的重点培养：

本专业以“现代造船技术”为重点，强化工程实践训练，培养工程实践能力突出的高级船舶工程专业人才。立足重庆，面向沿海，以力学、船舶与海洋工程为主干学科，积极开展适应造船业发展需要的现代工程教育。

广泛的就业前景：

随着全球船舶行业新一轮周期性增长和中国船舶业的蓬勃发展，船舶与海洋工程专业人才的需求量大增。毕业生可从事海洋船舶轮机管理工作，或者到航运企业、修造船厂、船级社、海事管理部门以及国内同类院校等单位从事生产、管理、教学或科研等工作。

专业特色与行业需求紧密结合：

船舶特色专业需要结合现代船舶行业的发展趋势，不断更新教学内容和方法，培养符合行业需求的高素质人才。涉及范围广泛，包括船舶制造、海洋工程、海洋装备、航运物流等多个领域，这些领域之间相互关联，构成了完整的船舶产业链。

强化工程实践训练：

通过工程实践训练，学生能够掌握船舶与海洋工程学科的基础知识，具有较高的外语和计算机应用能力，能够从事船舶与海洋工程领域内的设计、建造、检验和管理等方面工作。

国际化特色：

专业要求学生遵守相关国际公约和国内法规，具有鲜明的行业特色和国际化特色。课程体系实践性强，多学科融合，综合性强。

综上所述，船舶工程专业具有多学科交叉融合、现代造船技术重点培养、广泛就业前景、紧密结合行业需求、强化工程实践训练以及国际化特色等特色，旨在培养具有高级工程技术能力的人才，满足船舶与海洋工程领域的需求。