制造工程（Manufacturing Engineering）是一门综合性学科，其核心在于通过新产品、新技术、新工艺的研究和开发，并通过有效的管理，用最少的费用生产出高质量的产品来满足社会需求。制造工程涉及的研究领域包括基础学科和技术学科转化为专业生产技术、工程技术和工艺流程与科学的方法，它是传统制造工程与计算机技术、数控技术、信息技术、控制论及系统科学等学科相结合的产物。

制造工程的主要工作内容包括：

产品工艺流程设计与优化：

制定产品工艺流程，并进行优化，编制工艺文件与报告。

制程工艺管理：

管理产品的制程设计，编排和改善工艺流程。

质量控制：

提升产品良品率，降低生产成本，确保产品质量。

新产品试产与量产：

负责新产品试产跟踪及DFM（Design for Manufacturing）制作，导入量产流程并进行改善。

生产现场管理：

提供产品文件、培训、生产程序等相关信息给一线监管和车间职员，并处理生产异常。

工艺改善与优化：

分析现行的和被提议的生产流程，改进生产安全，简化材料处理行为，改善人体工程学。

沟通与协调：

与技术部门、生产部门及其他相关部门密切沟通，确保生产流程的顺利进行。

制造工程师通常需要具备以下技能和素质：

跨学科知识：掌握机械、电子、控制论、系统科学等多学科知识。

技术能力：具备良好的机械设计、工艺设计、生产管理等能力。

项目管理：能够进行项目规划、执行和监控。

问题解决能力：能够及时解决生产现场的技术和管理问题。

团队合作：具备良好的团队合作精神和沟通能力。

制造工程在现代制造业中扮演着至关重要的角色，它不仅关系到产品的质量和生产效率，还直接影响到企业的成本控制和市场竞争力。随着科技的不断进步，制造工程也在不断发展和创新，以适应新的生产需求和市场挑战。