工程师下厂检测的内容主要包括以下几个方面：

现场勘探与记录

勘察厂房的结构形式、材料、施工方式等。

记录厂房的构件、连接方式等结构特征，通过文字、图纸、照片或录像等方式。

构件及连接件检测

外观检查：观察构件及连接件的外观尺寸、锈蚀状况、裂缝等。

材料检测：检测钢材的强度、弹性模量等力学性能，以及涂层厚度是否符合设计要求。

焊缝检测：采用超声波或磁粉探伤等方法，检测焊缝是否存在气孔、焊瘤、弧坑裂痕等缺陷。

结构承载能力检测

静力荷载测试：通过在结构上施加外部荷载，观察结构在荷载作用下的变形和反应，评估其承载能力。

动力荷载测试：通过振动、冲击等动态荷载，检测结构的动态响应和稳定性。

有限元模型分析：利用计算机软件建立钢结构的有限元模型，通过模拟荷载作用，评估结构的稳定性和承重能力。

地基与基础检测

地基承载力检测：进行地基承载力静载检测，评估地基的承载能力。

桩身完整性检测：检测桩身的完整性，包括桩身是否存在裂缝、断裂等缺陷。

桩的承载力检测：通过静载试验等方法，检测桩的承载力是否满足设计要求。

变形与沉降检测

整体倾斜检测：检测厂房整体是否发生倾斜。

相对不均匀沉降检测：检测厂房各部分的沉降情况，判断是否存在不均匀沉降。

此外，针对工厂的检查还包括以下内容：

体格检查

检查视力、是否有残疾、心肺听诊、腹部出诊等。

抽血检查

血常规、肝功能、肾功能等。

影像学检查

胸片、心电图检查等，观察心脏功能。

工厂检查的文档要求

包括关键岗位人员培训记录、生产检验相关文件、设备管理相关档、不合格品控制记录等。

工厂检查内容

组织机构和品质体系、来料检验、生产过程、例行检验等。

工业厂房安全检测的常规内容

房屋建筑、结构概况调查，结构平面布置图复核，房屋使用情况调查，房屋完损情况调查，房屋变形测量，房屋主体结构材料强度检测等。

初始工厂检查的内容

产品一致性检查、现场见证试验、工厂质量保证体系复查、认证标志使用情况核查、产品封样送检测站进行监督检验等。

这些内容旨在确保厂房的结构安全性、设备的正常运行以及生产过程的质量控制。根据具体的工厂类型和检测需求，检测内容可能会有所调整。