软体工程师需要掌握的知识技能包括：

编程语言：

熟练掌握至少一种编程语言，如Java、C++、Python等，并理解其语法、算法和数据结构。

数据结构与算法：

掌握常见的数据结构（如数组、链表、栈、队列、散列表、二叉树等）和算法（如排序、查找、递归、动态规划等）。

软件开发生命周期：

了解软件开发的各个阶段，包括需求分析、设计、编码、测试和维护。

数据库管理：

掌握关系型数据库（如MySQL、Oracle、SQL Server）和非关系型数据库（如MongoDB、Redis）的基本原理和SQL语言。

操作系统：

了解操作系统的基本原理和概念，如进程管理、内存管理、文件系统、网络通信等，并至少熟悉一种操作系统（如Linux、Windows）。

网络通信：

理解计算机网络的基本原理和概念，如TCP/IP协议、网络通信、网络安全等。

版本控制：

熟悉版本控制工具（如Git），以便于代码的版本管理和协作开发。

调试与测试：

掌握软件调试和测试的基本方法和工具，能够有效地定位和解决问题。

软件架构设计：

了解软件架构设计的基本原则和方法，能够设计出高效、可维护的软件系统。

安全性和加密：

了解常见的安全威胁和防护措施，掌握基本的加密技术。

用户界面和用户体验设计：

了解用户界面设计的原则和方法，能够设计出易用的软件界面。

团队协作与沟通：

具备良好的团队协作和沟通能力，能够在团队中有效地沟通和协作。

项目管理：

了解项目管理的基本原理和方法，能够有效地管理软件开发项目。

前沿技术：

关注并学习最新的技术趋势，如人工智能、大数据、云计算等。

英语能力：

具备良好的英语读写能力，能够阅读和理解技术文档和资料。

这些技能将帮助软体工程师高效地开发、测试、部署和维护软件系统，并在不断变化的技术环境中保持竞争力。