结构工程师建议选择的专业包括：
土木工程：
土木工程专业广泛涉及到结构设计、材料力学、结构分析等方面的知识，是结构工程师的常见专业之一。
机械工程：
机械工程专业虽然更侧重于机械系统的设计和制造，但也包含结构设计和力学分析等内容，适合准备职业资格考试。
建筑学：
建筑学专业涵盖了建筑设计、结构力学、施工技术等内容，对结构工程师的基本技能和知识有很好的补充。
工业与民用建筑：
这个专业涉及工业和民用建筑的承重体系设计和分析，非常适合结构工程师。
建筑工程：
建筑工程专业与土木工程类似，也涵盖了结构设计、力学分析等内容。
桥梁与隧道工程：
这个专业专注于桥梁和隧道的设计、分析和建造，是结构工程师的重要方向之一。
工程力学：
工程力学专业主要学习材料力学、结构力学、固体力学等知识，对结构计算和分析有着重要的基础。
综上所述，结构工程师可以选择的专业非常多样，建议根据个人兴趣和职业规划选择最合适的专业。如果希望从事房屋建筑和结构设计，土木工程、建筑学和工业与民用建筑等专业是理想的选择。如果对机械系统设计和制造感兴趣，机械工程也是一个很好的选择。工程力学专业则更适合希望深入研究和应用力学知识的结构工程师。
