工程施工涉及多个方面的工作，包括但不限于以下几个方面：

施工计划执行

施工员需要确保所有施工活动按照既定的施工计划进行，包括材料的采购计划、人员的分配以及设备的使用等。他们需要根据施工合同和项目要求，制定详细的施工进度计划，并监控其执行情况，以确保工程能够按时完成。

现场管理

施工员需要管理现场的劳动力，监督工作进度和质量，解决现场出现的各种突发情况。他们需要协调各个施工班组之间的工作，确保施工流水有序进行，并处理施工中出现的各种问题，如质量缺陷、安全隐患等。

质量控制

施工员负责确保所有建筑材料和工艺符合规定的标准，发现问题及时处理，预防质量事故的发生。他们需要对施工过程中的每一道工序进行严格的质量控制，确保工程质量达到设计要求和国家标准。

安全监督

施工员必须严格遵守和执行安全规章制度，定期进行安全教育培训，确保工人的生命安全和健康。他们需要对施工现场进行全面的安全检查，及时发现并纠正安全隐患，预防安全事故的发生。

文档管理

施工员还负责现场的各类文书工作，包括施工日志、材料使用记录、机械设备使用和维护记录等。这些文档是工程施工过程的原始记录，也是工程施工质量可追溯的依据。

沟通协调

作为工地与管理层、供应商及其他承包商之间的联络人，施工员需要具备良好的沟通与协调能力。他们需要与项目经理、设计师、监理人员等保持密切沟通，确保施工活动的顺利进行。

此外，工程施工还可以从事以下具体工作：

测量：进行工程测量和放线工作，确保施工精度符合要求。

施工：具体执行施工任务，包括土方工程、混凝土工程、砌体工程等。

造价：进行工程预算编制和成本控制，确保工程费用在预算范围内。

安全：负责施工现场的安全管理，进行定期的安全检查和培训。

资料：整理施工过程中的各类资料，包括施工日志、验收记录等。

建筑工程师：负责工程技术方案的实施和监控，确保工程质量和进度。

技术负责人：负责技术方案的制定和审核，解决施工过程中的技术难题。

项目经理：负责整个工程项目的计划、组织、协调和控制，确保项目按时完成。

总监理工程师：负责监理工作的全面管理，确保施工过程符合设计要求和规范标准。

综上所述，工程施工涉及的工作内容广泛，既包括技术和管理方面的工作，也包括具体的施工任务。选择适合自己的岗位，能够充分发挥建筑施工行业的专业技能和经验。