小米工程师可以从事的工作包括：

研究与开发工作

参与产品需求分析，确定并评估设计可行性。

根据产品需求设计系统结构和框架，包括硬件系统框架和固件、软件设计。

参与产品的底层驱动、操作系统、通信协议、外设接口等方面的编程开发工作。

负责新的硬件产品开发及性能优化，确保产品质量好，并满足用户需求。

与软件工程师协作，建立问题跟踪解决方案，支持硬件设备的软件编程。

协调和指导团队成员的工作，提高团队的技术水平，维护公司声誉。

完善和改进工作流程

对设备及工具进行分析，建立规范词汇表。

根据相关标准，完善并拓展工作流程。

维护和更新文件目录及版本控制系统，确保文档准确、完整。

协助技术总监进行技术规划，搭建技术团队和技术开发环境。

协助技术总监完成一些必要的技术管理任务，如项目排期等。

团队协作和管理

指导并带领设计团队，从而达成项目目标。

鼓励团队成员思考和创造，并鼓励盲目实验。

与团队其他成员进行高效沟通和协作，确保项目和计划的积极完成。

借助数据库、代码库和其他现代工具，确保团队的协作能够高效运行。

产品测试与维护

对产品进行系统集成测试，以确保整个系统满足产品要求。

协助开发团队进行产品性能测试，包括功能性测试、系统性测试等。

根据测试结果完成相关文档，记录下错误，并发现并解决问题。

其他职责

负责小米&红米手机胶粘剂项目从原厂到OEM代工厂的开发、跟进、维护等整个流程的全面销售工作。

监控产品质量，确保产品符合标准，进行质量数据分析，处理质量问题，推动改进措施。

设计和分析产品的结构，确保产品的稳定性、可靠性和安全性，掌握结构力学、材料力学、工程力学等知识，能够使用CAD、CAE等软件进行结构设计和仿真分析。

参与项目需求分析，进行Android framework相关的设计、开发、调试、测试等，优化和维护Android graphic系统，优化和系统稳定性维护，支持应用软件工程师和系统软件工程师开发、调试。

负责小米手机网络互联生态建设，包括车机投屏、智能配网等，开发和维护小米手机网络/wi-fi framework。

负责小米视频播放器开发，参与产品和业务相关技术研究、架构制定。

负责业务线的项目跟进和专利挖掘工作，执行专利布局策略，日常专利申请基础工作，包括海内外专利申请和OA答复的审核等，专利风险排查，提供稳定性分析、无效分析等法律建议。

这些职责涵盖了小米工程师在产品研发、测试、维护、团队协作、流程优化、销售支持以及专利管理等多个方面的具体工作内容。