电视广播工程是一门普通高等学校本科专业，属于电子信息类专业。它主要研究广播电视技术、多媒体技术等相关的基础知识和技能，以视音频技术为核心，融合计算机科学、网络技术、视听艺术等多方面技术，进行数字电视技术和网络视音频技术的研究、开发与应用。

具体来说，广播电视工程涉及的内容包括：

广播电视信号的传输、接收、处理和播放：

这包括电视信号的调制解调、音视频编码解码、传输协议、信号处理等方面。

数字电视技术和网络视音频技术：

研究如何将传统的模拟电视信号转换为数字信号，并通过网络进行传输和播放，以及如何在互联网平台上实现视音频内容的传输和观看。

演播室技术：

涉及电视节目的录制、编辑、播出等过程，包括演播室录制节目、后期影视制作、动画制作等。

系统设计与开发：

设计、开发广播电视系统，包括电视信号处理系统、传输系统、接收设备等，并进行系统的安装、调试和维护。

新媒体平台：

随着互联网的快速发展，网络直播、短视频等新媒体平台也需要大量的专业人才，毕业生可以从事平台的技术运营、内容制作、后期剪辑等工作。

广播电视工程专业的毕业生具有广泛的就业前景，可以在传媒领域、通信行业、计算机网络和信息系统等企事业单位、科研院所工作。他们可以从事科学研究、系统设计、产品开发应用、系统支持、视音频节目制作、技术与艺术结合的影视制作、动画制作等方面的工作。此外，随着数字电视、高清晰度电视、交互电视等技术的不断发展，广播电视工程专业的人才需求也在不断增加。

综上所述，电视广播工程是一个涉及多个技术领域的综合性专业，旨在培养具备广播电视技术、多媒体技术等方面知识和技能的高级技术人才，以适应社会与经济发展的需要。