陕西省正在实施和计划实施的重大工程包括：

斗门水库工程：

该工程是陕西省的重点水利工程之一，旨在解决西咸新区约200万人的生产生活用水问题。斗门水库采用“南、北池”形制布置，是一座集供水、改善生态、防洪等综合利用功能于一体的Ⅲ等中型平原水库。目前，该工程已基本完成，即将建成。

引汉济渭工程：

这是陕西省的一项重大水利工程，设计引长江最大支流汉江的水，在黄金峡、三河口两大水利枢纽调节配合下，经98.3公里输水隧洞穿越秦岭，优化配置关中、陕北的水资源。该工程具有全局性、基础性、公益性、战略性的特点，是国家重大水利工程项目。

榆林能源革命创新示范区：

该项目已启动创建，涉及千亿级陕煤1500万吨煤炭分质利用项目、国能神华循环经济煤炭综合利用项目等重大工程。

抽水蓄能电站：

包括全省首座抽水蓄能电站并网发电，陕南山阳、佛坪等抽水蓄能电站相继开工。

重大交通项目：

包括5条高铁的全面推进，西延高铁冲刺明年建成，西安咸阳国际机场三期扩建工程转入投运准备阶段。

社会民生项目：

包括引汉济渭工程向西安供水超过1亿立方米，以及多项社会民生项目的落地见效。

“三项工程”：

陕西省推行职业技能提升、劳务品牌培育、就业服务提质“三项工程”，为广大劳动者提供便捷、高效、精准的就业服务。

重点产业链项目：

包括秦创原创新驱动平台、西安综合性科学中心和科技创新中心、国家医学中心等重大战略和发展定位，重点推进24条制造业重点产业链“两链融合”项目。

其他重大工程：

如咸阳黄河轮胎项目、陕建十一建集团第十二工程公司承建的年产5.8万套专用轮胎建设项目等。

这些工程涵盖了水利工程、能源革命、交通建设、社会民生、产业发展等多个领域，旨在推动陕西省经济社会的高质量发展。