材料工程师可以选择以下几类公司进行就职：

冶金、机械、电子、化工、军工、航空航天、仪表等行业的公司、厂矿、科研设计单位：

这些单位通常需要材料工程师参与新型金属材料的生产管理、科研、设计、开发等工作。

高性能材料研发制造企业：

例如内蒙古星耀新材料有限公司，专注于钨钼高性能材料及制品的研发制造，服务于国防军工、半导体、太阳能光伏发电、高端装备制造等领域。

金属材料生产与设计公司：

这些公司专注于金属材料的生产、设计、销售及售后服务，如生产高级铜、不锈钢、铝型材等金属门系列产品的公司。

钢企、制造企业、汽车厂：

毕业生可以在这些企业中从事材料的制备、加工成型、材料结构与性能等领域的工作。

新能源与半导体行业：

随着新能源汽车和半导体技术的发展，材料科学与工程专业的毕业生在这些领域的需求也在增加，如电池厂商、芯片制造企业等。

航空航天、汽车制造、电子电器、建筑材料等领域的公司：

如中国宝武、中铝集团、华为、比亚迪等知名企业，这些公司通常需要材料工程师参与新材料的研究与开发、工艺设计等工作。

大型国企：

如中国铁路、中建集团等，这些企业通常涉及大型工程项目和基础设施建设，需要材料工程师参与材料的选择、应用与管理工作。

塑料制品、化工原料、化学制品、医药类、金属制品、机械制造类公司：

这些公司需要材料工程师从事相关材料的研究与开发、生产与管理等工作。

综上所述，材料工程师可以根据自身的兴趣和专业背景，选择上述行业和相关公司进行就职。建议在选择公司时，重点关注公司的行业地位、技术实力和发展前景，以便找到最适合自己的发展平台。