仿生动物工程专业主要学习以下内容：
生物学基础：
学习生物学的基本理论和生物系统的结构、形态和功能。
机械学和电子学基础：
学习机械学和电子学知识，以便于掌握仿生器件、仿生机器人等的原理和制作技术。
材料学基础：
研究现有材料的性质、用途，探索新型材料，为仿生器件和仿生机器人的设计和制作提供基础性的保障。
仿生学原理：
学习仿生学的理论和方法，包括仿生学的发展历程、生物学的基本原理等。
工程制图：
学习工程制图的基本知识和技能，为后续的设计和制造打下基础。
理论力学 和 材料力学：
学习力学的基本原理和方法，为仿生系统的设计和优化提供理论支持。
机械设计：
学习机械设计的基本原理和方法，掌握仿生机械的设计技能。
仿生机械设计：
学习仿生机械的设计原理和方法，了解如何将生物特征应用于机械设计中。
仿生材料学基础：
学习仿生材料的基本性质和应用，探索新型仿生材料。
仿生制造基础：
学习仿生制造的基本原理和方法，了解如何制造仿生器件和机器人。
仿生健康工程导论：
学习仿生健康工程的基本理论和应用，了解仿生技术在医疗健康领域的应用。
此外，该专业还注重培养学生的实践能力和创新精神，通过课程设计、实验实训、生产实习、毕业设计等实践环节，使学生能够将所学知识应用于实际工程中。
仿生动物工程专业的毕业生可以在高校、科研院所的仿生、材料、机械、生物等相关学科领域继续深造，或在智能制造、仿生机器人等领域工作。
