材料工程与化学学主要涉及以下内容：

基础化学课程

无机化学：研究无机化合物的基本性质、结构和反应，包括元素周期表中的各种元素及其化合物的性质。

有机化学：涉及有机化合物的结构、性质、合成方法等，尤其在高分子材料的研究中非常重要。

物理化学：作为化学与物理的交叉学科，用物理原理和方法研究化学过程，如化学热力学和化学动力学，帮助理解材料制备过程中的能量变化和反应速率。

材料科学相关课程

材料化学：核心课程，讲述材料的化学组成、结构与性能之间的关系。

材料物理：侧重于材料的物理性质，如电学、磁学、热学等，帮助理解材料在各种物理环境下的行为。

材料制备技术：学习材料合成和加工的各种方法，包括高温合成、溶液法合成、气相沉积等。

分析化学

学习各种分析方法，用于鉴定和测量材料的化学成分和结构，如光谱分析、色谱分析等。

高分子化学与物理

主要涉及高分子的合成、结构、性能和应用等方面，尤其在高分子材料的研究中非常重要。

材料工程实践

包括材料制备、成型与加工、结构分析等基本能力和技术。

涉及材料的获得、质量改进、生产工艺、制造技术、工程规划、工程设计、技术经济管理等工程知识。

相关学科

机械工程、 控制工程、 电气工程、 电子与信息工程、 计算机技术、 工业设计工程等领域密切相关。

技能培训

接受计算机课程模拟及应用、实验技能、信息获取、工程设计、科学研究等方面的技能培训。

综上所述，材料工程与化学学是一个涉及材料学、化学、物理学等多个方面的较宽口径专业，主要研究材料的成分、结构、加工工艺及其性能和应用。学生通过学习这些课程，能够掌握材料科学与工程专业的基本理论知识和实验技能，具备材料制备、成型与加工、结构分析等基本能力，并能在相关领域内从事科学研究、技术开发、工艺设计与工程设计等工作。